企業概要
日本トップクラスの外食グループ。日本最大級のコーヒーチェーン「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール」「星乃珈琲」、パスタ専門店「洋麺屋五右衛門」など国内2012店舗（2021年2月）。 ドトールコーヒーと日本レストランシステムを傘下に持つ。日本レストランシステムはパスタ、コーヒー、石釜パン工房、洋風レストラン、うなぎ、カレーパンなどの多様な店舗を出店。「白ドトール」による店舗リニューアル、「星乃珈琲」「OSLO COFFEE」の店舗拡大、統合新会社D&Nカフェレストランによる新店舗開発、海外店舗拡大などに注力。2007年日本レストランシステムとドトールコーヒーの持株会社として設立。2016年プレミアムコーヒー＆ティーの「神乃珈琲」営業開始。2017年中国におけるドトールコーヒーショップの事業展開で小南国社（香港）と合弁会社設立。
業績から
- 売上は大きく回復したものの営業利益の赤字は継続。ただし、純利益は協力金のおかげで黒字化。
- お酒を提供するお店でもないのに赤字継続しているのは解せないのでもう少し理由を深堀りたいが…
- 黒字化は売上がコロナ前の水準くらいまで戻らないと厳しいのか
- 通年では営業利益を含めて黒字化予定
チャートから
- チャートは戻り基調
